아주대학교
학점은행제 교육훈련기관
 

평생교육과정

바리스타 2급 자격증 & 핸드드립

바리스타 2급 자격증 및 핸드드립

아주 직업능력교육 아카데미

강좌개요
강좌개요
◎ 과정소개
아주대학교 글로벌미래교육원과 정지영커피학원에서는 커피의 세계를 깊이 있게 탐구하고자 하는 여러분을 위해 
바리스타 2급 자격증과 핸드드립 과정을 동시에 배울 수 있는 특별한 프로그램을 운영합니다.

*바리스타 2급 자격증 과정
: 이 과정은 커피의 기초부터 전문 지식까지 폭넓게 배울 수 있는 프로그램입니다. 
커피의 원두 선택, 추출 기술, 맛 평가 및 바리스타의 기본 소양을 익혀, 실무에서 바로 활용할 수 있는 능력을 키울 수 있습니다.

*핸드드립 과정
: 핸드드립은 커피 추출의 예술로, 섬세한 손길이 요구되는 과정입니다. 
본 과정을 통해 다양한 드립 기법과 각기 다른 원두의 특성을 이해하고, 자신만의 완벽한 한 잔을 만드는 방법을 배워보세요.


◎ 교육목적 및 효과  
1. 일상에서 커피를 더욱 맛있고 풍부하게 즐길 수 있는 능력 배양
2. 바리스타 자격증 취득과 함께 핸드드립 기술 습득
3. 커피에 대한 이해를 통해 특별한 경험을 만들고, 친구나 가족과 함께 즐기는 커피 타임을 더욱 의미 있게 만드는 방법 배우기


◎ 중점모집대상
1.커피에 관심이 있는 누구나
2.바리스타 자격증 취득을 원하는 분
3.핸드드립 기술을 배우고 싶은 분
4.일상에서 커피를 더욱 즐기고 싶은 분
5.추후 창업에 뜻이 있는 분

◎ 재료비
: 총 16만원


◎ 교재비
: 2만원


★★★ 사전공지 ★★★

: 본 과정은 전문적인 실습교육을 위해 외부교육장에서 진행됩니다.
** 소재지 : 경기 수원시 신풍로 42, 3F (정지영커피로스터즈 행궁본점)


▣ 연계자격증정보
-자격명: 커피바리스타
-자격종류: 등록민간자격증
-자격공인번호: 2019-001960
-자격발급기관: (사)월드커피바리스타협회
-응시자격: 대한민국 국민이면 누구나 응시가능 학력, 경력, 연령 제한 없음.
-자격검정비용: 필기 33,000, 실기 66,000 
-환불규정
* 원서접수 마감일까지는 100%환불.
* 원서접수 마감일이후부터, 검정일 6일전까지는 50% 환불.
* 검정일 5일 이전부터 환불이 불가
수업요일 목(야간) 수업시간 20:00~22:00
교육기간 12주 (24시간) 수강료 350,000원
등록시작 2025-05-07 등록마감 2025-05-28

이 프로그램은 현재 접수중입니다.

신청하기
강사
강사: 정지영

										
											
												
													
[학력]
- 건국대학교 학사 졸업

[경력]
- 정지영 커피 로스터즈 대표
- 정지영 커피 학원 원장
- 아주대학교 글로벌미래교육원 강사
- 카페테라랩 대표
- 국가과학기술인력개발원 강사

강의계획서
강의계획서
1주 [06/05] 강좌 오리엔테이션바리스타 2급 실습 (에스프레소 추출)
2주 [06/12] 바리스타 2급 실습 (준비과정)
3주 [06/19] 바리스타 2급 실습 (카푸치노 실습)
4주 [06/26] 바리스타 2급 실습 (시연과정)
5주 [07/03] 바리스타 2급 실습 (시연과정)
6주 [07/10] 바리스타 2급 실습 (시연과정)
7주 [07/17] 바리스타 2급 실습 (시연과정)
8주 [07/24] 바리스타 2급 실습 (최종점검)
9주 [07/31] 바리스타 2급 실기시험
10주 [08/07] 커피의 역사 및 커피 트렌드 핸드드립
11주 [08/14] 생두와 로스팅 로스팅 실습, 핸드드립
12주 [08/21] 에스프레소 및 카푸치노 시음 핸드드립