환경안전공학은 산업화 및 도시화 과정에서 불가피하게 발생되는 환경오염 문제의 해결방안에 관하여 전반적으로 연구하는 학문이다. 산업의 발전은 인류의 삶에 풍요로움과 편리함을 가져다주었으나 이와 더불어 인간의 생존권을 위협하는 자연환경의 파괴 및 생태계의 변화라는 커다란 문제점을 안겨 주었다.
이러한 환경문제의 해결을 위하여 산업현장 및 생활환경에서 발생되는 각종 오염물질의 보다 전문적이고 효과적인 처리가 요구되고 있으며 이를 위한 전문인의 양성이 범사회적으로 요구되고 있다. 이에 부응하여 본 전공에서는 환경문제의 원인을 규명하고 해결할 수 있는 환경 분야의 유능한 전문 기술인을 양성하는 데 그 목적을 두고 있다.
즉 인간 및 자연환경을 보존하고 동시에 지속가능한 개발을 추구할 수 있는 방법을 모색하기 위하여 폐(하)수 및 용수의 처리, 폐기물의 관리 및 처리, 대기오염물질의 처리, 친환경제품설계, Life Cycle Assessment(LCA), 지속가능발전, 지구온난화 및 환경영향평가 등에 대한 전문지식을 갖춘 유능한 환경 전문인을 양성하고 있다.